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septiembre, 2020

 

Cuquita Cárdenas presentará nuevo recetario en el corazón del Centro Histórico

Este miércoles la señora Cuquita Cárdenas estará presentando su más reciente recetario. Ha sido una de las gastrónomas con mayor tradición en Sinaloa, compartirá por tercera vez las recetas que ha cocinado a lo largo de décadas en eventos y banquetes a grandes figuras del estado.  Este 2020 llegó a sus 90 años de vida y que mejor manera de celebrarlo de la mano de un proyecto editorial con Tinta Marina y Silvia Castelo que estará acompañando a la autora del libro este miércoles a las 11 de la mañana enRead More


Celebra el día de San Miguel Arcángel

La iglesia católica celebra el día de hoy al ángel mas conocido de todas las cortes, el Arcángel San Miguel fiel escudero y líder del ejército de ángeles celestiales. San Miguel se menciona en las escrituras de las tres religiones más importantes del mundo: la islámica, la cristiana y la judía como el jefe de los ejércitos de Dios. San Miguel fiel enemigo de Satanás lucha constantemente contra la maldad  y la influencia en el mudo del ángel caído que ha sido sometido en todas las batallas que ha tenidoRead More


El Colegio de Sinaloa invita al conversatorio sobre el programa de Monitoreo de aves

Como parte del programa Conversaciones desde El Colegio de Sinaloa, el Dr. Xicoténcatl Vega Picos expondrá el Programa de Monitoreo de aves en el sistema lagunar Santa María-Topolobampo-Ohuira; la transmisión será en vivo a través de la plataforma Zoom, el próximo martes 29 de septiembre de 2020, en punto de las 10:00 hrs. —horario del Pacífico— ID: 883 5706 7927 Contraseña: 245274 En su charla, el Dr. Xicoténcatl Vega explicará que se busca desarrollar un Programa de Monitoreo de diversos grupos de aves en el corto, mediano y largo plazo que sirva como línea baseRead More


Aguachile con callo y con invitada

por Juan Esmerio Mi amor por septiembre se finca, como todos los grandes amores, en una creencia: si llegué a él sobreviví al verano corrosivo, a los gastos escolares, a las deudas. Aunque faltan cinco quincenas, veo próximo el aguinaldo, tiempo de saldar esos pendientes, o, por lo menos, de abonar más fuerte. Así de terapéutica por el noveno mes del año es mi creencia. A partir del tres de septiembre disfruto de una luz menos obstinada. El viento del este llega al valle cargado de mayor presencia serrana. ElRead More


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