Metl Mezcaleria y Marcela’s food invitan a la cena maridaje este jueves 28 de Junio, en Mariano Escobedo #6 Centro Histórico. Será una cena de 6 tiempos y 5 mezcales tradicionales del estado de Michoacán, además de contar con cerveza artesanal La Brü elaborada en la Morelia.
Los mezcales que se estarán ofreciendo serán de agave inaequidens destilado con lima y otro de sabor naranja del maestro mezcalero Jorge Péres de El Jilguero. Del maestro Valente Pérez de la marca Kurhikua, será una mezcla de agave cupreata silvestre y endémico del Rió Balsas.
Un mezcal de doble pechuga, vendado e iguana, del Maestro Don Lupe de Perlas de Tzitzio. De la marca El Tranzaco Isidro Rodríguez Maestro Mezcal estará degustando mezcal de agave Inaequidens fermentado con pulque.
Para reservaciones con un 50% de anticipo al 6699327891 con la Chef Marcela De la Vega ó al 6692099236 Srita. Bárbara. El costo de la cena y maridaje es de $600.00 pesos.
